普洱茶带来的困惑

2020-03-28 zsdown520  215  收藏  管理

有茶友说,有个新认识的某某山头的茶农前几天给他寄了点今春的茶样,喝后甚喜欢,但有点拿捏不准是否古树,问能不能帮忙鉴别一下。于是,一款“古树茶”和一款“单株”像出门远游了一趟,几天后又回到了西双版纳,真有意思!

  重任在肩,不敢马虎。细品之后,在Q上与朋友交流,让他先说说自己的感受,他兴奋地说:“香,甜,很好喝!朋友们都喜欢!”

  茶样出自哪个山头茶友已告知,那个山头的古树茶,茶气足,虽然回甘生津好但苦涩度较高,并不是如此的甜柔,香气也不是如此的张扬。我的结论,古树非古树,单株非单株,而且不是传统普洱茶工艺制作。但是朋友喜欢,不便多说……

  几年前就喝到过非传统工艺制作出来的“普洱茶”,也有茶农跟我说:“你想要什么样的口感我就做什么样的口感给你。”当时只是一笑而过,没想到这势头愈演愈烈,很多山头都能喝到这样香柔的“普洱茶”了。我迷茫,但这样高扬的香气和蜜甜的滋味,正中了那些不懂普洱急功近利的人的下怀……

(责任编辑:八分斋)

全部评论(0)

新闻资讯

400-1130-803

周一至周日
(仅收市话费)