品茶品出的友谊

2020-03-28 zsdown520  364  收藏  管理

昨日兄弟打电话来说晚上来喝茶,我早早吃了晚饭,洗刷结束,烧好水等兄弟如约而至。兄弟来了,拿出相同东西通知我说:“姐,先品一下这茶!”我拿出茶叶,看了看,然后烫了烫壶,用水洗一下,才泡上,倒开榜首碗,我哑了一口,赶忙吐掉,问我的兄弟:“在那买的?”她答复"在泰安。"我无语,她问我值多少钱,我说十元都不值,这是过期的茶,绿茶不相同红茶和普洱,最怕过期,最怕受潮。她通知我:“这是一百五十元买的一斤龙井!”我惊诧,我置疑这卖茶的心是不是还长在身上,假如长在身上,变没变色彩。这个卖茶的人也亵渎了茶叶的魂灵!如今的社会,得寸进尺的商家在用力磨着自个手中的钢钩,想尽全部办法,把客户的钱从腰包里勾出来。市侩市侩真的是无奸不商嘛?我问她:“为何跑到那里买一斤茶叶?”她说:“我认为你这儿没有这么贵的茶叶!”听了她的话,我理解了她认为的那种状况,就像英国人把废物运往中国相同,那是你情愿!我仅仅不幸她的那句:“我认为……”

我通知兄弟,学会品一杯茶,其实并不难,从:“书画琴棋诗酒花,柴米油盐酱醋茶。”这两句诗里能够看到,茶现已进入寻常百姓家。要说品茶,寻常百姓都能图说一二,但真实能读懂茶的人却寥寥。不相同的时节产不相同的茶叶,不相同时节所产的茶叶有不相同的神韵,每天喝茶的您,是不是真能品出不相同的味道,是不是真能读懂归于自个的那杯茶呢?

咱们仍是先从品一杯春茶开始吧,春茶,望文生义即是春天产的茶叶,通常清明之前的为最佳,也叫明前茶。谷雨之前产的次之,也叫谷雨茶。这两个时段产的茶叶通常报价都对比贵重,特别是绿茶,能够说都是精品,不是寻常百姓所能每天喝得起的。但也有通常的绿茶报价在一百元左右,品起来也蛮有神韵的。

为什么春茶的报价那么贵重呢?缘由仍是一个量和质的疑问,因为通过一个冬天的安居乐业,市面上的秋茶简直快卖完了,而春茶还没下来,加上气候冰冷,阳光不那么激烈,茶叶相对来说成长的就对比慢,正本茶叶即是成长在山坡之上,冷暖气流来回活动,山峦中雾气升腾,云霞旋绕,加上砂石山中水质纯洁的润泽,使得茶在成长中自然而然的让芳香润泽了自身,茶叶的叶底厚重,条形粗且绿得晶亮。无病虫灾,无污染,茶叶的各种维生素含量较高,不过关于中原地区口味重的人们来说,春茶柔软了些,而且没有刹口,所谓春茶秋韵,即是品出春茶的那种连绵神韵。我国的绿茶通常都产于南边,北方也有,但都没有南边的面积广,茶树多。最有名的当属西湖龙井,洞庭湖的碧螺春,黄山的毛峰等等。

你也能够看到,在早春二月,在迷离的山雾中,天刚蒙蒙亮,穿戴一身蓝布印花衣裳的农家少女,身背竹篓,头戴斗笠,唧唧喳喳的走在乡间的山路上,露水打湿了她们的鞋子和裤角都不知道,她们一边唱着歌一边采茶,您仔细看才会发现,她们的手是在揪茶叶,而不是用指甲掐茶叶,那一芽一叶,或许是一芽两叶,即是这样在少女的手上来回翻飞,茶树和竹篓之间也就有了律动的照应。在迷离的山雾中等候采撷的茶叶,咱们案头桌旁的一盏茶,不即是一个个鲜活的生命吗?

龙井是纯手工炒做的,有十大方法,三个期间。从杀青初烘再摊凉,再从整形到足干入市而卖,进程适当杂乱,所以说一撮茶一杯茶都涵盖着劳动者的甘苦。我曾在西湖龙井狮峰茶场听师傅说毛主席其实是很懂茶的。主席说:“茶能够益思、明目、少卧、轻身。”等等。一九四九年十二月二十一日,是斯大林的七十华诞,主席去祝寿,所带的国礼傍边有相同即是龙井,可见龙井茶在当时也搭建了友谊的桥梁,据狮峰的人说当年主席给斯大林带去半斤狮峰产的龙井,斯大林不悦说:”你也太小气了,只给我半斤茶叶!”主席通知他说:“这是狮峰山上,千年的老树采下的茶叶,咱们全国才产一斤,送给您半斤还少吗?咱们这是送给您了半壁河山啊!”斯大林听了哈哈大笑。咱们且不去追查是他们臆造仍是真有其事,暂且当做自个为自个脸上贴金吧,这都不重要,要害龙井的确当作国礼送达苏联。就在一九五零年的早春二月,毛主席和周总理一行,还在回国途中下火车观赏了苏联的制茶厂。当他白叟家看到上好的龙井茶和通常的茶叶掺混起来,压成饼时,用了两个:“惋惜,”三个:“不分”的谈论,不难看出毛主席十分珍惜名优茶,而且深谙茶叶出产、加工、品饮之道。主席终身酷爱龙井茶,而且平常有吃茶的嗜好,这儿就不逐个叙说。

要说品茶品出的友谊,毛主席和大画家齐白石老先生还有一段美谈。一九五二年,齐白石作了一副((茶具梅花图)),主席打开看时,只见画上仅有一把壶,两只茶碗,一枝红梅,无意中毛主席和齐白石似居入画中,两位知音老友一边对樽品味香茗,一边观赏梅花,茶誉淸廉,梅素号正人。情之所至。真是知音难遇啊!如今观之也是恰如其分。

自古苏杭出美人,当您把一壶龙井放入杯中,用八十五度左右的水冲上,看着扁扁的茶叶在水中上下沉浮,左右旋转,那一芽一尖最终就直直的站在您面前,那种通透的亮,那种带有露水的晶亮,那种不加任何点缀的嫩嫩的碧绿,那种带有栗香的清气,或许带有火香的气味,袅袅升腾丝丝缕缕地扑面而来,那不即是一位情窦初开的少女,婀娜地打开她的腰身,渐渐打开欢喜的眼眸,害臊地对着您微微一笑,能够幻想她的生命注定将为您欢腾,撕裂的苦楚,炽热的折磨,都是为了重生的意念,在绵长的寂寥中,在尘封的年月中等候,等候一位懂她的人敞开,用滚烫的心欢腾一杯泉水,在懂她的人面前舒展她那皱缩的魂灵。通知那个人:“生命的含义,不在其长短,而在其价值!”从此把她年少的生命光镀成一枚钻戒,戴在读懂她的那个人的指间。即是这样一杯茶,味虽苦,但情很甘,历来佳茗似佳人,您不觉得自个不是在品茶,而是在品一位佳人,在品一位少女的芳香吗?她是那么年青那么鲜活的一个生命,就为了终身您懂她的那个意念,献出自个的全部乃至生命。咱们在品茶的同时,请不要亵渎了她年青的心!

是的,她没有酒的浓郁,也没有外来物咖啡的五味厚香,但春茶的纯洁,素面素心的质朴,清香醒神不带任何脂膏,驻足于您安静而悠闲的心间,轻抚您怀念的皱褶,以通明的体香,直抵你魂灵深处的那块净土,用明澈激荡杯中的空气,湿润目光所不能穿越的距离,芳香了你整个的春季!使您到达物我两忘的境地,不也是人生的一种启迪吗?

不相同的人,品茶能够品出不相同的味道,期望每个人在品茶时,不要把自个的主观毅力强加给他人,就如同达芬奇画鸡蛋相同,要从不相同的视点去画,才有不相同的成果。您说的那是您说的,您想的那是您想的,您做的那是您做的,并不代表他人,不要用您低俗的眼神来低视他人尊贵的心!不要和我的兄弟相同,认为远处的和尚会念经,外国的月亮就一定是圆的,其实世界上中国的((茶经))是榜首部,中国的茶禅也是榜首鼻祖。咱们每个人从出世到长大,从白叟到孩子,从夫妻到兄弟,你真能读懂他们的心里吗?我看未必,人生这杯茶不需要他人替您品,您大概明白,也大概懂得:冷暖自知其间的味道!

(责任编辑:八分斋)

全部评论(0)

新闻资讯

400-1130-803

周一至周日
(仅收市话费)