评茶员应具备的心理素质介绍如下:
1、以超然的姿态接纳各种茶,把各类茶作为独立的个体,重视它的风格,无好恶之心。
2、多品茗茶充分了解各类茶的品质特征,以及其制作工艺。
3、就该壶茶现状的鉴定与欣赏,包括采制的季节、生产环境、制作技术等等,而不是只看结果的高低。