古茶山古茶树

2020-03-28 zsdown520  414  收藏  管理

我第一次到易武的时候,听说麻黑落水洞有一棵800多年历史的古茶树,便兴奋地跑去看。那棵约12米高的茶树比不得我在千家寨、景迈山所见的老茶树高大,不过在一度砍伐泛滥又习惯矮化茶树的易武来说,它确实是一棵很高的茶树。至于说茶树的年龄,也当不得真,云南凤庆还说自己的茶树有3000多年呢!历史和现实都告诉我们,眼前这些所谓的古树,也不过一二百年的历史。其实,站在任何一棵古茶树前,观其数百年面孔,根枝交错缠绕,人心岂可不古? 途中,每见古茶,我们都争相举起相机,然而村民却说:这是小的,要照就去照大的。又遇一稍大茶树,以为是这株,人家又说:大的在山的另一边。以前我总是不解,为何云南每过几天就会冒出一棵茶树王,后来方才明白:每一区域,必有王者,每一品种,必有最佳。

喝古茶树之茶已经蔚然成风。路边那些台地茶吸引不了人的眼球,就连当地人也对自己辛苦经营的台地茶不以为然。2004年,我离开易武的时候,当地老百姓送的是一套七子饼古树茶,2005年的时候,情况差不多。可是到了2006年,我收到的就只有台地茶和一些古树三茶。而到了2007年,不但没有人送茶,就连喝的茶,老乡都会提醒说:你已经喝掉了几十块钱。是年,我记得当时1公斤麻黑古树茶卖到了1000多元。

等到我再去的时候,成型的茶饼已经见不到了,人们改用塑料袋包装好茶叶样品,刚好够一泡。现在“飞泡”一族到茶山都随身带着茶叶与泡茶工具,外人以为那是时髦,我只有报之一笑。

易武茶山的古茶园也好,台地茶也好,都分布得很散。茶树往往与其他乔木生长在一起,不熟悉的人很难把那些古茶树与其他植物区别开来。加上地势陡峭,看古茶园非常考验体力,同去的一些女孩子,往往连茶树的影子还未见到,便已经气喘如牛。我曾多次想去一片据说长势不错的古茶园观摩,都被同伴以晚上回不来的理由拒绝。

在生态上,那些椿树、香樟树、榕树等高大乔木,与易武地区的古老茶树一起构成了极为良好的生态环境。我不记得生态学上管这叫什么,只是有经验的人告诉我,这样一来,茶树便可以随意生长,也少有病虫危害,避免了农药伺候。 在去往麻黑的路上,有一个叫郑家梁子的地方,当地人告诉我,现在茶饼上印的“易武正山”说的就是这里,只是不知道为何后来“郑山”变成了“正山”。其实也可以理解,这里是交通必经要道,又出茶,与普洱茶得名于普洱府同理。 我不知道现在易武小镇上有无茶馆。过去的数年中,我一直对这个茶叶重镇竟然

没有一家茶馆而耿耿于怀,一度唆使身边的朋友开一个可以静心喝茶的地方,但他们说:这里家家户户都有茶,谁喝你的啊?问题是,今天那些远道而来的访茶客人,如何打发他们的漫漫长夜呢? 也许,历史与故事会吸引他们。

(责任编辑:八分斋)

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