您好!欢迎来到八分斋文化-师承前贤,艺无止境!
通行证 注册 | 登录 登录 登录 登录

八分斋文化-师承前贤,艺无止境!

给自己点时间耐心地泡一壶茶

2020-03-22 10:30:12| 发布者:zsdown520| 查看:247| 评论:0| 收藏

普洱茶

中国著名茶学者赵英立说,茶对人来说,最大的价值是养心为主、养身为辅。随着年龄的增长,大多数人都为着生活而奔波,工作忙、压力大,这时候更该给自己一点时间,耐心地泡一壶茶,品一壶茶。

人,总是在防燥的时候容易做出错误的决定,这时候不妨慢慢品一杯茶,再做决定也不迟。

目录          

选适合自己的茶,不是越贵越好;

喝茶要注意时间和方式;

好茶要泡好,喝茶要品茶;

 

01

选适合自己的茶,不是越贵越好;

随着年龄增长,你更需要一杯茶的呵护!

茶,可以预防疾病,让你身体健康。茶是一种天然饮料,长期合理饮茶,其中所蕴含的多酚类、氨基酸、维生素、茶皂素等多种成分对人体健康具有良好的保健功效。

茶,可以延缓衰老,让你青春长驻。茶叶中的儿茶素类化合物具有明显的抗氧化活性,而且活性强度超过维生素C和维生素E,科学家研究发现绿茶和红茶的抗氧化活性比蔬菜和水果高出许多倍。

茶,可以舒缓情绪,让你在压力中放松。人们在饮茶时经常会感到平静、心境舒畅,这正是因为茶氨酸对人体精神有镇静、放松的作用。

茶,可以修身养性,让你慢下来,去细细体会生活的美好。好好喝茶,亦是一种修行。在这泡茶、品茶的过程中,心境缓下来,心情静下来,于无声处更容易感受到生活中的点点滴滴美好。

喝茶要选适合自己的茶,要口感“对味”,喝着舒服,同时也要看个人的生活水平来选择。作为日常的口粮茶,要选择让自己喝着舒服,买着舒坦的茶,才是正确的选择。

茶叶,不是越贵越好,茶的价格,不仅由其品质和级别决定,产量、时节、包装等都是影响价格的重要因素。现在越来越多的高价茶,有时候更多是作为身份的一种象征。

当然,茶也不是越便宜越好。我们经常会看到类似“9.9包邮的正宗龙井”、“99元一饼的古树纯料”,这时候,就要充分考虑他的可信度了。

很多茶友喝茶喜欢跟风,但流行的茶未必是适合自己的。

纵观茶叶消费市场,具有很强的流行性。铁观音火起来,全民喝铁观音;金骏眉出来了,一窝蜂的满街都是金骏眉;柑普茶热起来了,人人都在说小青柑小心肝……

其实,季节、时间段、个人的体质、年龄、偏好……等都是选择茶叶时必须要考虑的因素,正确认识自己,才能选择适合自己的茶。

一般来说,男性朋友,适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶、熟普洱茶。武夷岩茶曾被称为“男人喝的茶”,熟普茶甘醇,减脂效果突出。

女性朋友,可以喝些好的绿茶、红茶,有美容养颜的功效;

但在经期、孕期要控制饮茶量;

更年期则可以多喝花茶和单丛。

当然,以上也是一些建议性的推荐,如何真正遇到适合自己的茶,还是要多喝多尝试!

 

02

喝茶要注意时间和方式;

随着年龄的增长,身体的各项机能,健康状况都会慢慢的走下坡路,消化功能、睡眠质量等都会有所降低,因此,喝茶要注意时间。

早晨空腹时不宜多饮茶,尤其是浓茶,对肠胃有刺激性。晚上喝茶,要提前至睡前3~5小时饮茶,喝淡一点的茶,降低咖啡碱摄入量,减弱对睡眠的影响;喝发酵程度高一些的茶,降低对肠胃的刺激性。饭后不要立即喝茶,饭后半小时后再饮茶,以免引起肠胃不适。

很多茶友觉得喝茶需要具有仪式感,想起喝茶我们脑海里总会浮现一种场景,焚香静气,净手,诵经、抄经各种仪式,还要环境、音乐、水、人的相互结合……这确实是一种饮茶的方式——琴棋书画诗曲茶,但一般人很难营造这样的环境和气氛,过于讲究,很容易让人有距离感。

茶,本就是生活饮品,柴米油盐酱醋茶,不需要有让人有敬而远之的心态。三五知己、一张茶台,随意就好,开心就好。只要有一份愿意去享受茶的心情,茶室、茶服、老铁壶,办公室、职业装、飘逸杯,可以自由选择、随心所愿。

 

03

好茶要泡好,喝茶要品茶;

鲁迅先生说,“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’”。每天给自己留出细品三杯茶的时间,是放松心情、体贴自己,更是享受时光、不负生活。

而很多人喝茶,经常都是一个大茶杯,一把茶叶泡大半天,甚至泡一天。这样品尝不到茶的真味,而且长期浸泡容易使茶中的重金属析出,不利健康。

林语堂先生曾说,人生几乎是像一首诗。有韵律和拍子,也有生长和腐蚀的内在循环。童年天真,青年热情,中年圆熟,到了老年,若能有种真正的哲学观念,生活便是和平、稳定、闲逸和满足的。——茶,似这迟来的哲学,沉淀喧嚣,传播宁静;拥一杯在手,便与和平闲适早早相遇。

好好喝茶,认真生活!

 

(责任编辑:八分斋)

相关阅读