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沏一壶月光白 看月光落在左手上

2020-03-22 10:25:53| 发布者:zsdown520| 查看:158| 评论:0| 收藏

普洱茶

琴棋书画诗酒茶,都算不得非常务实的东西,却又是这个世界不可或缺的风雅。

如同月光白这种茶,美得超凡脱俗,如梦境一般虚幻。

月光白又名“月光美人”。此茶主产于云南,是普洱茶中的特色茶,因其采摘手法独特,又须在月光下制作,所以在美丽之外,又平添了几分高冷的神秘。

下关风,上关花,苍山雪,洱海月,景迈山下,云南的月光白,也像极了一个传说。

 

有人说,月光白因其叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮,故得名“月光白”;

也有人说,此茶在夜里,就着明月的光亮,采摘嫩芽为原料,并且从采收到加工完成,均不能见阳光,而仅在月光下慢慢晾干,且采树的均为当地美貌年轻少女,故得名“月光美人”。

 

月光白的汤色在青白里略显黄红,如同初秋明月,清凉透澈;又如少女眉眼盈盈,撩人心弦。

一经冲泡,月光白香气四溢,先是淡雅的花香,然后是甜美的果香。

第五泡过后,花香果香散去,一股夹杂着桂圆、红薯、竹叶以及糯米的香气慢慢显现,伴着这样的人间烟火气息,汤色也逐渐泛出微微的绯色,像是黎明前的东方的红云。

 

三五夜,白月光,掬水月在手,弄花香满衣。

月光白茶,让月光如流水一般,浸润品茶人的心田。

毛姆早在《月亮和六便士》里,就留给我我们一个关于生活的思考:我们是应该先看到天上的月亮,还是捡起地上闪闪发光的六便士?

 

幸而在月光白这里,月亮和六便士,不再是一个单选题。

月光白的阴阳两色,如同月下的树影,代表着我们的迷茫与冷静,洒脱与执着。

品茶人的通透,是用右手举杯问候天地,把左手的柔美留给自己。

诗人余秀华说:“月光落在左手上。”月光,左手,诗和茶,都是我们结束了八小时的熙熙攘攘之后,穿越人群,私藏给自己的美好。

别忘了,当月光落在左手上,我们在月光下,还有一壶月光白。

(责任编辑:八分斋)

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