茶王节 勐海普洱茶历史文化概述(四)

2024-07-20 zsdown520  10  收藏  管理

1950年2月,西双版纳解放后,历届各级人民政府大力扶持发展茶叶生产,建立茶叶科研、管理、加工经营机构,发动群众垦复老茶园,建设新茶园,茶叶生产得到迅速发展。20世纪60年代前,对老茶树进行技术改造,开台整枝,补种更新,开辟一些新茶园,茶叶生产有较快发展。1974年,勐海县被列为全国100个产茶5万担的重点县之一。1986年以后,进行密植速成高产标准化茶园建设。1987年,勐海县被列为云南省8个茶叶出口基地县和全省6个茶叶综示区县之一,极大地促进勐海县茶叶生产。20世纪90年代前期,勐海县茶叶生产开始步入高产发展时期。

  

进入21世纪,特别是2005年后,随着普洱茶市场看好,茶叶价格不断攀升,推动勐海茶叶生产,提高农民种植茶叶积极性,茶叶种植面积不断增加。得天独厚的地理环境和自然条件,加之传承千年的普洱茶制作技术,形成以“勐海味”为特征的勐海普洱茶,为国内外饮茶爱好者所喜爱,而风靡海内外茶叶市场。

2011年4月,州委、州政府提出把勐海县建设成“中国普洱茶第一县”的发展战略。县委、县政府高度重视,积极制定建设“中国普洱茶第一县”的发展目标。2013年11月,国家质检总局批准勐海县筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”。以此为契机,勐海县遵行“优质安全、生态健康”的品牌创建理念,围绕打造普洱茶“生态、科学、人文、安全、健康”五个目标,以提质增效为核心,加大创建工作资金投入,全力实施品牌战略,着力推进茶园生态化、产品生产标准化、产品功能健康化、知名品牌国际化进程,编制《勐海生态茶园技术规程和操作规范》《普洱茶原料初制技术与管理规范》等4套标准规范,顺利推进示范区的创建工作。

2014年,勐海县被评为“中国西部最美茶乡”。2015年,勐海县荣获“全国重点产茶县百强县”“中国茶业十大转型升级示范县”称号。2015年,全县茶园总面积达到57.75万亩,普洱茶产业成为勐海县最大经济支柱产业。

在普洱茶消费市场不断升温的同时,国内外厂商开始大量投向普洱茶产业开发,菊普茶、普洱花茶、普洱速溶茶、普洱茶饮料等后续产品相继投入市场,更增添普洱茶产业发展的蓬勃生机。

勐海所产茶叶具有“滋味醇厚回甘,香气馥郁飘荡”的独特滋味和香气,茶人称之为“勐海味”。独特的“勐海味”与勐海优越的自然环境密不可分。由于茶叶品种和自然环境的统一不可分性,即使有些茶区引进勐海茶种,但因带不走勐海的自然环境条件,茶质不如勐海所产,故而有国内茶学界专家得出“中国红茶小叶种不如大叶种,大叶种的引进区不如原产地”的结论。因此,勐海县优越的自然环境造就了独具特色、享誉中外的“勐海茶”“勐海味”

2022年末,勐海县茶园总面积90.59万亩,可采摘面积85.77万亩,毛茶产量达3.83万吨。全县拥有涉茶类驰名商标5件、马德里商标8件、地理标志证明商标16件。

2023年,普洱茶三产融合更加深入,规上企业达29户。茶产业为带动地方经济发展、促进乡村振兴起到了极大的促进作用。

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