普洱茶文化

泡茶与品茶需要什么？茶具？茶器？水？还是……其实，泡茶是一件复杂的事，需要必要的器具和许多步骤；泡茶亦是一件简单的事，只需要有“五心”即可。第一是等待沸水的耐心。无论你是..

2020-03-28 zsdown520 1043

没喝完或没洗干净的茶具，茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化，生出褐色茶垢附着在杯子内壁，含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属，可能对人体造成不利影响。由于茶具直接接触口鼻，不建议用化学洗涤剂，这里推..

2020-03-28 zsdown520 1127

泡茶一般不超三遍茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。无论什么茶，从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看，第一次冲泡就有80\%的量被浸出，第二次冲泡时约15\%，第三次冲泡后，基本..

2020-03-28 zsdown520 1081

在贵州，终年云雾缭绕，山清水秀，是出品高品质绿茶的地方。贵州出产的绿宝石、湄潭翠芽、遵义红、都匀毛尖都是色香味形俱佳的“贵茶”。近10年来，贵州利用天时地利，大力发展茶行业，茶园种植面..

2020-03-28 zsdown520 1128

大多数喝茶的人，在泡茶之前都一个习惯就是“洗茶”。恐怕每个喜欢喝茶的人对于这个词都不陌生，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶或盖碗冲泡茶时，人们习惯冲上水浸泡一会儿..

2020-03-28 zsdown520 956

茶有一道茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。你可以一无所有，但绝不能一无是处。你可以一无所有，但绝不能一无是处。茶有二悟一杯茶，..

2020-03-28 zsdown520 828

将茶席看成是一种装置，是想传达摆设茶席的茶人的一种想法，一种漫游于自我思绪中，曾经思索所想表达的语汇，将茶席成为一种自我询问与对话的作业方式。茶席，象征着一种审美的合理性，让人感受到一种能量，..

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中国茶文化丰富多彩，并融入到人们生活的方方面面。回顾历史，我们不难发现，讲究品茗的人，不仅注重品茶韵味，还强调泡茶品茗情趣，讲究取茶的方法。自古以来，取茶有多种方法，其中最普遍和通行的有茶荷、茶..

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