径山茶与径山茶会

2020-03-28 zsdown520  522  收藏  管理


据传径山寺开山法钦曾手植茶树数株,后漫山遍岭,所制茶鲜芳特异,称“径山茶”。名山、名寺、名茶,相得益彰。

  早在唐代,茶宴、茶会巳成为时尚。到了宋代,随着制茶及饮茶方法的不断创新,“斗茶”也应运而生。举办茶会、茶宴,坐谈佛经,成为寺院不可缺少的活动。径山泉清茗香,饮茶之风很盛,经常举办茶会、茶宴活动。把茶叶碾碎成粉末状,用沸水冲泡调制的“点茶法”在这里也很流行。径山饮茶风俗相沿数百年,逐渐形成了一套程序化的点茶技法和“茶会”、“茶宴”礼法,成为佛教茶礼的代表。 (责任编辑:八分斋)

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