看看慈禧怎么以茶养生

2020-03-28 zsdown520  323  收藏  管理

普洱茶


宋代吴淑《茶赋》说:“夫其涤烦疗渴,换骨轻身,茶茹之利,其功若神。”明代李时珍《本草纲目》云:“茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火。”可见古人们早就开始用茶养生了。
  
  清代慈禧在乱世纷争的生活中,也有她一套养生之道。她白天喜欢饮用金银花茶,晚上临睡前饮用糖茶,就连服用滋补的珍珠粉时,也喜欢用茶水送服。
  
  据她的御前女官德龄介绍慈禧饮茶非常讲究。其程序有六:一是泡茶,有掌茶事的太监泡好上等贡茶,至于茶托之上。茶具是金制玉琢,包括金制茶托、一个白玉有盖茶盅、一只白玉茶杯、二只金边瓷杯、一双金筷子。二是备花,慈禧酷爱花茶。花是刚采的洁净鲜花,或茉莉、玫瑰、或丁香、夜合花,分置茶中两旁。三是敬茶,太监双手奉上茶托,跪在慈禧后座前,口呼“老佛爷品茶”。四是掺混。由慈禧自己动手,先微笑着欣赏鲜花,然后慢慢揭开茶盅盖,抄起金筷子夹入鲜花,轻轻合上盖子,闷上几分钟,使香味渗入茶水中。五是品饮,捧起茶盅,检茶汁倒入白玉杯中,眯起双眼,先闻其香,继品茶为。饮下一杯,如有兴可再饮一杯。六是撤茶,太监跪下接杯,退下。
  
  金银花性寒味甘,清热解毒,茶水浸金银花,既增进了茶的滋味,也强化了茶水的健身效果,不失为一种好的饮茶方法。晚上,太后要喝一杯糖茶后上床,然后头枕在填有茶叶的枕头上,才能安稳睡觉。她认为,这样可以安神养身。
  
  慈禧太后每隔10天要服1次珍珠粉,且每次用茶水送服,目的是为了美容。她年过七旬后,仍是肌肤白嫩,容光夺人。由此可见,讲究饮茶是慈禧的养身之道重要依招。
  

(责任编辑:八分斋)

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