唐茶波及周边少数民族并未止步，进而传布海外诸国。
史载：湖南衡山茶，“自潇湘达于五岭”，“交趾之人，亦常食之”，交趾即今越南，唇齿相依的邻国，相互往来如走亲串门一般地方便。早在唐代，受其熏陶，越南人已有饮茶时尚。
中国茶沿丝绸之路传回鹘、再传波斯并辗转传入阿拉伯各国乃至罗马。本世纪初在甘肃敦煌石窟中发现了唐代变文：王敷的《茶酒论》，内云唐茶是“浮梁、歙州，万国来求”，“浮梁”即今江西景德镇，唐代著名茶叶集散地，曾写于白居易《琵琶行》：“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”“歙州”产茶，生产地在婺源(今江西婺源)。阿拉伯人所著《印度中国航海记》载：唐宣宗大中五年至今，阿拉伯人饮茶风气很盛，不逊于茶之故乡中国，自唐算起，迄今亦有千余年饮茶历史了。
东北边的朝鲜半岛自4世纪到7世纪中叶，有高句丽、百济、新罗三国鼎立，在唐帝国的军事帮助下，于唐高宗龙朔八年(668)，由新罗统一了朝鲜半岛，两国友好往来，通使达120次以上，新罗僧人来唐学习佛法，据圆仁《入唐求支巡礼记》记载：仅今山东文登县法花院(佛寺)就有新罗僧人30余人，中国僧人种茶、饮茶，以茶供佛，新罗人耳濡目染，亦如茶饮、茶俗、茶礼。朝鲜半岛植茶的史实见于朝鲜《三国本纪?新罗本纪》，内云：兴德王三年(唐太和二年)，“入唐回使大廉，持茶种子来，王使植地理山。茶自善德王时有之，至于此盛焉。”由此可证，朝鲜半岛茶饮较早，不晚于中唐，但植茶始于公元828年。中国茶传入日本有史料可证的是隋文帝开皇十三年(593)，即日本圣德太子时代，茶随僧人带入日本。日本奈良时期圣武天皇天平元年(729)，即唐玄宗开元十七年二月初八日，日本朝廷召集僧侣讲经四天后亦学唐宫惯例，给僧人赐茶。这一段时期，饮茶仅限于僧院和宫廷，民间尚无福消受。
日本学问僧空海回国后写《空海奉献表》呈报嵯峨天皇，内云：“观练余暇，时学印度之文，茶汤，坐来 ，乍阅震旦之书。”时为弘仁五年(815)。但这仅是茶文化之交流而已。日本本土植茶归功于另一位学问僧最澄(767～822)，据《日吉神道秘密记》云：“公元805年，从中国求法归来的最澄带回去中国茶种，并撒播于日吉神社的旁边，成为日本最早的茶园。”
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