普洱茶民俗

彝族烤茶绝技之灵生护香，意为苦尽甘来，情深意长。将陶罐放在火炭上，加入事先炒至黄色的糯米和茶叶，边烤边抖动，至茶叶泛香糯米焦黄。糊米罐罐香茶又俗称“百抖茶”，以腕力抖罐，令米不至糊底，也..

2020-03-28 zsdown520 549

文化起源神话--神农吃茶都江堰(即灌县)市是四川西路茶的主产区，历史悠久。在当地民众中流传着神农时，人们在树木里啃野兽肉，弄得肚皮发胀。一天，神农睡在树脚下，吃了从天上掉下来的水水，肚皮不那么胀了，..

2020-03-28 zsdown520 527

瑶族、壮族主要分布在广西，毗邻的湖南、广东、贵州、云南等山区也有部分分布。瑶族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预防感冒，对一个多居住..

2020-03-28 zsdown520 589

瑶族青年在相亲和恋爱的过程中，必定少不了相互用油茶招待的方式。通常是男青年先到女青年家相亲作客，但都必须由媒人带着去。此外，还有一两个或三四个不等的男同伴一起来到女方家。女方主人先招呼客人坐在堂屋..

2020-03-28 zsdown520 600

居住在湖南西部的土家族同样喜欢喝油茶汤，其原料与普米族的打油茶大体相同，但饮法有自己的特点。据说土家人身体健康与喝油茶有关。（1）原料：油炸的茶叶、阴米粉丝、豆腐干、腊肉粒、炒黄豆、炒玉米、炒芝麻、炒..

2020-03-28 zsdown520 523

英式下午茶起源于1840年，由一位公爵夫人首创，不久风靡上流社会。当时的社会还不能接受女士在公共茶馆喝茶，所以下午茶很快成为私宅中的风景。直到20世纪初，伦敦丽兹酒店首次向女士开放“下午茶”服..

2020-03-28 zsdown520 1296

云南拉枯族人，栽茶是好手，评茶也是专家。当男方去女方家求婚时，必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的＂求婚茶＂质量的优劣，作为了解男方劳动本领高低的主要依据。因此，茶叶质量的好..

2020-03-28 zsdown520 547

从古至今，人们待客都喜欢喝酒，可酒之烈，性之强，喝多了就很难驾驭。那么今天小编提倡“以茶代酒”友谊“天长地久”的名号。希望大家永记在心！国人历来好客，于是敬客就要上酒，所谓&ld..

2020-03-28 zsdown520 883