普洱茶民俗

所谓柴米油盐酱醋茶，所谓三茶六饭，茶和米经常相伴出现，这种关系密切到一定程度，终于由一个名词把它们融为一体了：茗粥。又叫茶粥。唐代起就有“茗粥”的说法，“淹留膳茶粥，人我饭蕨薇（储光..

2020-03-28 zsdown520 691

说到藏族，风吹马地见牛羊的豪迈日子让人艳羡，如果要去体验一下藏族的独特风情，那么一定不能忘记尝试的就是酥油茶了。无论红白喜事，一壶酥油茶总会包含不同寓意，浓缩藏乡人家的别样精神世界。酥油茶不仅是藏..

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云南的少数民族很多，也有着云南本土独有的二十六个少数民族，但这些民族并不都是喝普洱茶，源于不同的民族文化，也有着不同的喝茶风俗。小编身为云南人，也了解不少云南特有的喝茶风俗。比如大理有“三道茶..

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近日，和朋友去了一趟终南山，已到山底，但天开始下雨，雾气笼罩着整个山头，俗话说得好，万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶。泡出一壶好茶，于己于人，皆是欣喜的。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。..

2020-03-28 zsdown520 615

居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族，至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。腌茶一般在雨季进行，所用的茶叶是不经加工的鲜叶。制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶，用清水洗净，沥去鲜..

2020-03-28 zsdown520 879

1972年，河北省张家口市宣化区下八里村相继出土了数座辽代墓葬。墓室内彩色壁画十分丰富，其中的备茶情节是当时点茶器具和点茶流程的真实写照，从中可以比较完整地看到北宋时期北方茶文化的面貌，是佐证文字文献..

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来过云南的朋友一定会记得这种很特别的喝茶方式：罐罐烤茶。火炉边，大家围坐着，烤茶师父熟练的烤着茶，等能闻到焦香，沸水冲入，茶汤翻滚，茶香四溢，入口清澈、甘甜。白族人讲究喝烤茶，茶叶要在冲泡前当场烤..

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采菊东篱下，不如吃茶去举头望明月，不如吃茶去会当凌绝顶，不如吃茶去我欲乘风归去，不如吃茶去为什么喝茶要叫吃茶呢？壹吃茶”称呼是历史的缘故，茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹..

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