• 中国特色历史--普洱茶文化

    历史是一位伟大而严峻的老师,他会客观、公正地教你认识过去,正视现实,展望未来,把握自己。“审之今则可知古,知古则可知后。”此言出自《吕氏春秋·长见》,其意为过去、现在、未来之事前后..

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  • 普洱茶海外十年

    一、海外吹来普洱风 普洱茶长期以来是一个奇怪的茶类,云南人生产了普洱茶,却几乎没有多少人喝它,绝大部分出口给港台人喝,这就造成了普洱茶产于大陆、藏在香港、兴在台湾的尴尬局面。韩国茶人姜育发在云南的遭..

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  • 茶的最早记录在3000年以前

    今天小编要给大家说的是关于最早茶的记录在3000年以前的周代,这是怎么回事呢?下面就一起来看看吧! 晋代常璩在公元350年左右所撰的《华阳国志·巴志》中有记载,早在公元前1066年周武王率南方八小国..

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  • 临沧茶随古道兴衰起落

    有一条路,从远古走到现在。有一根线,拴起过去和未来。”它就是茶马古道。茶马古道是贯穿云南、四川与西藏之间的古代贸易通道,由于滇川向西藏输入的物资以茶叶为大宗,以马帮为运输工具,因此这条商贸通道..

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  • 大理对云南茶文化的形成与发展一直起着不容忽视的作用..

    大理国灭亡后,从元朝开始,云南的政治、经济、文化中心逐渐开始向昆明转移,但正是由于南方丝绸之路和滇藏茶马古道的存在,再加上大理扼守滇西、滇西北的特殊地理位置,大理依旧是云南重要的文化中心之一。在整个..

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  • 普洱茶饼的来源:从生煮羹饮到晒干收藏

    茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再加入泉水拌匀;茶作羹饮,..

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  • 茶百戏历史悠久

    茶百戏又称分茶、水丹青、汤茶、茶戏等等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶艺。茶百戏历史悠久,有关“茶百戏”的记载有见于五代至北宋人陶谷(903—970)的《清异录》,在该书的《荈茗录》中&ld..

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  • 契丹人在五代时期就有饮茶习俗

    主宰辽朝的契丹人,生息在内蒙辽河上游,长期保持着游牧民族的风俗,史称“马逐水草,人仰“重酪”。“食牛、羊之肉酪,而衣其皮,间啖麦粥”。与五代同始,与北宋同终,传国209年。 ..

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