普洱茶知识

云南红茶多为大叶种红茶，那么，你是否知道大叶种红茶与其他省份的中、小叶种红茶，在品种、外形、滋味、香气等方面又有哪些差别呢？品种云南的热带原始森林郁郁葱葱，林海莽莽，生长着众多的珍贵植物，云南大..

2024-06-30 zsdown520 41

普洱。生普洱简单的来说就是以生晒毛茶作为原材料然后紧压茶之后存放在干燥自然通风的地方，但并未进行转化的茶叶；熟普洱则是以晒青毛茶作为原材料然后经过渥堆发酵后进行转化，使得生普洱茶的口感发生了转变，变..

2024-06-30 zsdown520 17

黑茶，人们最喜爱的饮品之一，随着黑茶市场的升温，黑茶的收藏也随着热闹起来。但很多时候消费者对于如何收藏黑茶、有效期多久都不是很了解，黑茶该如何存放？存放多久好喝？黑茶该如何存放？第一：忌日晒，..

2024-06-30 zsdown520 23

俗话说得好：“喝茶不洗杯，阎王把命催！”经常喝茶的人都知道，茶杯、茶壶等茶具非常容易积淀茶垢，如果喝完茶只是随手一冲；或者不及时清洗，长时间就容易积累很多的茶垢。还有不少人竟然认为茶垢多反而能增添茶..

2024-06-30 zsdown520 22

藤条茶，在双江县勐库镇及沙河乡、忙糯乡许多村寨的老茶地里可看到一种形态奇特的茶树，这种茶树叶片很少，主干和岔枝裸露可见，岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤。一根根细藤的下段也裸身无叶，只有藤条..

2024-06-30 zsdown520 17

从用料等级上来讲，市场上划分等级最多的是熟茶。一堆晒青毛茶经过渥堆发酵后，会经过人工筛漏或是机器筛漏，从最粗的料一级一级筛漏，级别大致分为10级、特级、宫廷，宫廷细小的芽头，带有金色的毫毛。级数..

2024-06-30 zsdown520 19

在泡茶时，有些茶友可能偶尔会发现，茶汤表面轻浮着一层薄薄的油雾，而且一吹即散。这种白色的“油雾”，被称为“茶氲（yūn）”或“汤氲”。这并不是什么杂质，而是茶汤中脂溶性物质的呈现。这是如何形成..

2024-06-30 zsdown520 21

说到普洱茶，总是绕不开“越陈越香”这个关键词。正是由于这个属性，很多茶友都喜欢收藏普洱茶，但是不是所有的普洱茶储存起来，经过数十年时间的存放，一定能越陈越香呢？普洱茶怎么储存好？ 1、金属罐装贮..

2024-06-30 zsdown520 22