云南竹叶青茶的背景特征特点介绍

2020-04-21 zsdown520  687  收藏  管理

云南竹叶青茶的背景特征特点介绍

C.Sinensis var.assamica cv.Zhuyegingcha【竹叶青茶】

有性繁殖。乔木型,大叶类,早生种,二倍体来源及分布:原产于云南省潞西县勐嘎三角岩,数量少,分布不广。特征:树姿直立或半开展,分枝中等,嫩枝无毛。芽叶绿,有茸毛,一芽三叶百芽重148.75克。叶片着生上斜,叶长椭圆形,叶面平,叶缘微波,叶尖渐尖,叶质较软,叶身稍内折,叶色绿,叶齿粗、浅、密。花小,直径为2.50厘米,花瓣6~7枚,子房无毛,柱头3~4裂,果室3室,结实性中等。

特性:生长势强,当地3月中旬开采。春茶一芽二叶含氨基酸含量3.23%,茶多酚含量31.66%,儿茶素含量21.12%,水浸出物含量49.24%,咖啡碱含量5.05%。适制红茶和普洱茶,制红茶香气清高,滋味浓强鲜爽。抗寒性弱,抗病虫力强。适栽地区:适宜在我国西南和华南绝对最低温度-5℃以上的地区均能推广种植。栽培技术要点:茶苗移栽后要适当遮荫。双行双株或单株,亩栽3000株左右。严格定型修剪,第一次离地面10厘米剪去主枝,侧枝不剪。第二次离地高25厘米剪。第三次离地高40厘米剪。第四次离地高60厘米剪。投产后严防茶树假眼小绿叶蝉。

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