喝熟茶为什么会上火呢?

2020-04-21 zsdown520  187  收藏  管理

喝熟茶为什么会上火呢?

上火 为民间俗语,又称 热气 ,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火。 上火 在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。

茶叶在杀青、干燥环节,都需要利用较高的温度来改变茶叶的属性,因而采用这些工序的茶叶都带有一些 火气 ,尤其是经过烘焙干燥的茶类。

熟茶经过渥堆发酵,茶性属温热性,有温补作用。中医有 表出来 和 压下去 的说法,上火、长痘、起个小疮等都算是 表出来 ,是正常反应,所以非但不见得不适合喝熟茶,反而要坚持喝才对。 表出来 说明毒素排出来了,身体也就和谐了,新熟茶上火现象可能会明显些,所以5年以上的熟茶相对会温和些。

而为什么同一款普洱熟茶,有的人喝了不上火,而有的人喝了上火呢?这个道理正如吃辣椒一样,有的人吃过之后脸上立马长痘,有的人整天用辣椒下饭也没有什么反应。而上火与否不在于辣椒或熟茶,而是和个人体质属性的差异及诸多外在因素有关。(本文来源:双陈)

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