普洱茶名,始于银府

2020-04-21 zsdown520  387  收藏  管理

普洱茶名,始于银府

据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗。

所以,清朝阮福在《普洱茶记》中说: 普洱古属银生府。则西蕃之用普洱,已自唐时。 宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了: 茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。

从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。中国茶叶的兴盛,除了中华民族以饮茶为风尚外。更重要的因为 茶马市场 以茶叶易换西蕃之马,对西藏的商业交易,开拓了对西域商业往来的容景。

元朝在整体中国茶文化传承的起伏转折过程中。是个平淡的一个朝代。可是对普洱茶文化来说,元朝是一段非常重要的光景。因为云南的普洱茶是大叶种茶,也是最原始茶种的茶箐制成的。所以中国茶的历史,就等于是普洱茶的历史。元朝有一地名叫 步日部 ,由于后来写成汉字,就成了 普耳 (当时 耳 无三点水)。

普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史。没有固定名称的云南茶叶,也被叫做 普茶 逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品。

普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。明朝万历年间(公元1620),谢肇在他的《滇略》中有记载: 士蔗用,皆普茶也,蒸而成团 ,这是 普茶 一词首次见诸文字。

明朝,茶马市场在云南兴起,来往穿梭云南与西藏之间的马帮如织。在茶道的沿途上,聚集而形成许多城市。以普洱府为中心点,透过了古茶道和茶马大道极频繁的东西交通往来,进行着庞大的茶马交易。蜂拥的驮马商旅,将云南地区编织为最亮丽光彩的历史画面。

清朝时普洱茶脱胎换骨,变为枝头凤凰,不但广受海内外人们喜爱,更成为倍受宫廷宠爱的贡茶,为最光彩而鼎盛的时代。(文章来源:网络,图片来源:网络)

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