普洱茶鉴别

先撇开所谓大树茶口感这个命题，至少在不断品饮过程中，你总是能分辨哪款茶比较耐泡、比较不苦涩、比较厚质吧! 在相同茶区、相同年份的情况下易武台地茶与大树茶，从耐泡度、喉韵与体适感，喝起来肯定是有区别的!..

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如何区分新茶与旧茶，专家介绍了鉴别新茶的三种方法，下面就跟着小编一起来看看吧！一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的..

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爱茶的人都知道普洱茶有“越陈越香”的特点，随着时间和贮藏环境的变化普洱生茶不断转化，丰富内质带来迥异的品饮感受。就时间而言，不同年份的普洱生茶在汤色、香气、滋味等方面有着显著的区别。小..

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在这里，小编将为你讲述专业的评茶师开汤之后，如何只从香气就能简单辨认茶叶的好坏。开汤冲泡茶叶香气的形成是该茶内含物质的综合表现，受到品种、栽培技术、采摘质量、加工工艺以及后期储存等因素的综合影响..

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如何辨别新春茶与"翻新茶"呢?下面就跟着小编一起来看看吧！一般主要从茶的颜色、香气、味道进行辨别。 1、观其色绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红中泛亮。这些特征是新茶的标志。茶叶..

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1、捏厚度和气泡度。随手取几块前七分饼夹，5、6年以上的厚度和孔隙率明显好于新的茶叶。由于长期储存的自然老化发酵，导致老茶摇曳越来越多的气泡，甚至提一束竹叶软化支柱腐烂！这是一种最简单和直接的识别方法..

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怎样辨别茶叶中是否加入了食品添加剂？今天小编就简单的和大家讲讲，下面就一起来看看吧！闻干香如果您捧一把茶叶放到鼻子下闻，香气清幽、自然，那么一般是没有添加的；相反，如果干茶的香味浓烈扑鼻、并..

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汤色：普洱茶汤色要求红浓明亮，深红色为正常，黄、橙黄或深暗的汤色均不符合要求，如汤色橙黄或深暗是“发酵”工艺掌握不好，发酵不好或发酵过度均可出现此种情况。如汤色混浊不清，属品质劣变。香气..

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