普洱茶的茶韵与茶气(普洱茶糯米香茶是什么茶)

2022-08-07 zsdown520  248  收藏  管理

普洱茶的茶韵与茶气

茶气

茶气是指普洱茶作用于人身体所出现的一种反应,并非如某些喜欢故弄玄虚的人所说的那样,是一种看不见摸不着的形而上之物。茶气不是苦涩味。总的来说,茶气是一种物质性的化学成分。茶气强弱,可以在一定程度上判别一款普洱茶的品质。

茶韵

绿茶、龙井、乌龙、铁观音,很难说有茶韵,原因是除普洱茶以外的一切茶类从品饮上讲都只是作用与人的口腔,或只是停留是味觉、嗅觉上,且口感单薄。普洱茶不同,云南大叶种茶叶自身的品质、存放的时间性、普洱茶味道所特有的厚度,都直接地作用于人的整个身体,让人品饮后获得全身心的满足感。比如说,一泡品质上等的普洱茶在品饮后会对人的舌面、两颚、喉咙形成包围感,但喝其他茶就不会有这样的感觉。普洱茶的茶气、汤感、韵味,为其他茶类所无。

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