生茶熟茶能一起泡?这些混搭茶颠覆想象力

2020-04-21 zsdown520  395  收藏  管理
生茶熟茶能一起泡?这些混搭茶颠覆想象力 前天我们的文章里说,可以把生普和熟普混拼着一起喝,让茶既有温性,又有活性。 于是就有朋友问说:那别的茶有没有可以这样混搭的? 实际上,茶圈子里也不乏有许多 经典搭配 ,比如调配茶。 当年,钱钟书先生喜欢喝立顿,而国内又买不到。 所以杨绛先生就用 滇红的香、湖红的苦、祁红的色 ,为他混搭出了近似立顿口味的调配茶,足见混搭的魅力。 英女王最爱:滇红+白毫银针 伊丽莎白女王是调配茶的好手。 在滇红里面放几根上好的白毫银针,霎时原本橙红色汤变得璀璨且闪烁。 估计也只有如此炫耀夺目的汤色才能配得上 女王大人 吧。 叶丛嘉推荐:老单丛+鸭屎香单丛 茶友们如果想要老单丛的香气更加 妖艳 ,可以参考叶丛嘉的做法。 只要你加入一丁点鸭屎香单丛,香气和口感会达到一个新的高度!不谢! 梁实秋秘方:龙井+茉莉花茶 这个配方是梁实秋在自己的著作《喝茶》里面提过的,即用一半香片混合一半龙井茶沏水饮用。 这里的香片指的是茉莉花茶。 实验证明,花茶的浓郁芬芳配上龙井茶的馥郁高香,滋味确实非同凡响。 红白会:月光白+滇红 冲泡月光白的时候,可以加入少许滇红(一小撮即可),这样一来能让白茶的滋味变得更加柔和、甜润。 生熟配:生普+熟普 对于生熟配,茶友们可能并不陌生,但怎么配就是一个问题了! 其中的诀窍其实很简单,以熟普三分之一的量作为生普的投茶量即可。 这样搭配的结果是滋味会更甜,香气也更高扬。 白花花的感觉:茉莉花茶+白茶 茉莉花茶香气诱人,滋味顺滑。 这时不妨加入一些4~5年陈化后的白茶一起冲泡,汤会变得醇厚、甜润许多。 暖暖的感觉:茯砖+老白茶 茯砖的菌花香气+老白茶太阳晒出的暖暖甜香,厚重感翻倍,浓汤感十足。 茯砖的 回甘 使得老白茶的 甜软绵厚 更加悠长,直到肚子里都是甜甜的。 当然,除了 清饮界 的混搭,还有许多跨界的组合。 养生佳品:熟茶+蜂蜜 将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却,加入蜂蜜就行了。 茶汤尝起来十分顺口,且甜而不腻。 由于普洱熟茶性情温和,加上蜂蜜还可以养胃、护胃,清肠排毒。 劲爽体验:生茶+冰块 如果非要在生茶上整一个名堂,倒是有的,那就是:生茶+冰块。 生加了冰块茶,口感清凉甘甜,具有很好的解渴、防暑、提神作用,非常适合在炎热的季节饮用。 不过由于茶汤较凉,胃不好或者身体较寒的朋友可千万不要贪杯哦。 除此之外,也许还有不少令人惊艳的混搭茶喝法,正等待我们去大胆尝试,仔细发现。(来源:博山茶馆,图来源:网络)
全部评论(0)

新闻资讯

400-1130-803

周一至周日
(仅收市话费)