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清香茶叶鱼片

2021-02-01 23:14:08| 发布者:admin| 查看:10| 评论:0| 收藏

普洱茶

清香鱼片做法介绍:

材料:鲑鱼1-2片(约250克)、清茶(包种茶)茶叶3大匙、滚水6杯盐、油少许

代用茶:龙井茶、花茶、乌龙茶。

做法:

1.鲑鱼片洗净,沥千,用少许盐抹过,腌5分钟后,抹上少许油。

2.蒸盘内先抹少许油,再放入腌过的鲑鱼片,上面摆几片茶叶。

3.锅内煮约6杯滚水,将茶叶投入水中,继续用大火煮至滚沸,然后移入前述蒸盘,加盖,大火蒸约10分钟,取出,即可食用。

(责任编辑:茶叶网)

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