酒文化

白羊座从不随波逐流，是人群中最耀眼的一个。因此选择橙酒的白羊座，成功地避开了红、白葡萄酒流行的世界。橙酒那一抹日落的颜色和水果馅饼的香气也和白羊座独具的原创性非常匹配。金牛座——巴罗洛红葡萄酒（Barolo..

2020-04-22 zsdown520 1313

当你买了一些葡萄酒，但暂时还不打算把它们喝掉的时候，应该怎样把它们保存起来呢？首先，我们要记住的是，市场上只有一小部分优质葡萄酒在经过长期储藏后会发展得更佳，大多数葡萄酒适合在发布后的几年内饮用完毕。..

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中国的茶道，只有专业的茶具才能将茶叶的香味发挥得淋漓尽致。而品尝葡萄酒也一样，好的酒杯可以更好展现葡萄酒的独特，它能带给你完全不同的感受和乐趣。怎样才能鉴别出葡萄酒好坏的品质层次差距，主要有以下这些葡..

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葡萄酒的酿造离不开橡木桶，虽说发酵也有在不锈钢桶里的，但口感没有橡木桶的浓厚，对于爱好进口葡萄酒的人来说，品酒时能捕捉橡木味，但对于刚喝葡萄酒的人来说，橡木味到底是什么呢？葡萄酒中的橡木味来自橡木桶，..

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一款好的葡萄酒应当各方面都协调平衡。其实，平衡指的是单宁、酸度、甜度、酒精、果香以及余味之间的平衡，而这6点的平衡更是构成一瓶好酒的最基本的要素。1、单宁（Tannin）单宁（Tannin）是一种酸性物质，主要源于..

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女人似红酒，柔和、醇香且透明。红酒也似女人，温和、清澈、馥郁而芳香，赏心悦目，高雅纯净，不浓烈刺激但幽香醇厚，令人回味无穷。轻轻地啜一口古丽尔干红，如同沐浴在清风里。仿若一位清新明媚的女子，步若莲花，..

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1.喝红酒不空腹，空腹不喝酒不要空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。一般来说，喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，这些高蛋白食物在胃中可以和酒精发生反..

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红酒越来越受到中国人的喜爱,尤其是进口红酒品牌，如果是一个人在家小酌，新开启的红酒往往是喝不完的，那么打开的葡萄酒为什么不能直立封存呢？我们都知道喝不完的红酒，要用橡木塞封好，避免空气和酒接触氧化，我..

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