喝普洱茶,选山头还是选品牌?

2024-06-30 zsdown520  7  收藏  管理

市面上的普洱茶五花八门,以价格来分,有高达上万元一饼的,也有低至几块钱的;以品牌来分,大益、中茶、下关沱茶、今大福、八角亭等各有千秋;如果细分到产地,除了老班章、冰岛、易武、景迈山等代表性山头,众多微小产区同样表现不俗。 

  

很多刚入门的新茶友在挑选普洱茶时总是会觉得不知所措,不管通过什么渠道买茶,商家都在强调某款茶的香气和口感表现有多好,就算有缺点最后往往也能自圆其说。
近年来山头茶的热度有增无减,但凡带有“老班章、冰岛”等名山头字样,普洱茶的价格大多都不便宜,茶友们在品饮时也会对这款茶有更高的期待。

  

因为生态环境和茶树品种不同,每个山头的普洱茶都会呈现出不一样的韵味,按照个人品饮喜好来选择风格相近的山头,这种做法看似比较稳妥,但其实很容易踩坑。
为了吸引消费者购买,市面上还有很多打着知名山头名义售卖的低价茶。
如果喝茶年份短,或者是不了解品鉴相关知识,即便亲自试喝了也很难分辨出真假,一不小心高价买到假的名山古树茶那就更是得不偿失了。
相比之下,大厂基本上都有自己培育的茶园或者是茶农合作基地,原料和产地都可以溯源;并且制茶团队经验丰富技术成熟,茶叶整体品质也就更有保障。

  

此外,批量加工生产可以降低制茶成本,八角亭推出的多款产品,比如早春银毫、黎明普洱易武珍品等均是非常具有代表性的高性价比口粮茶。
喝茶年份较久的老茶友,要么是固定只喝某几个品牌,要么都有固定的购买渠道;如果不能准确分辨普洱茶的品质好坏,口碑不错的品牌茶才是明智之选。(来源:正义茶行,图片来源:茶友网)


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