什么是茶气?

2024-06-30 zsdown520  5  收藏  管理

什么是茶气呢?茶气,对普洱茶品茗具有极重要地位,也是普洱茶最主要特色之一。云南大茶山所生产的乔木大叶种老茶树普洱茶,茶叶内所含成分浓酽而丰富,制造为成茶后,经过长期储藏陈化,茶中所含的物质产生一定的物理作用,冲泡时即能溶于水。

古往今来饮茶品茗者千千万万,有几人真正体会到茶气美妙的境界?一来真懂得品尝茶气者不多,二来有茶气的好茶却得来不易。


什么是茶气呢?茶气,即有形的茶通过无形的气作用到人体相关部位而引起的人体知觉的变化。一般由这种知觉的变化大小来确定茶气的强弱。

具体来说,品茗者除能够口腔感受到强劲感觉外,还能感受到打嗝、排气、热气在体内激荡升腾、毛孔松驰微张、微汗等感觉,并在品饮后有一种愉悦轻松的感受,称为茶气强。相反,如果喝茶品茗时上述感受不强烈则称为茶气弱。


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