雨季湿渡过大,该如何正确存储普洱茶?

2020-04-21 zsdown520  500  收藏  管理
雨季湿渡过大,该如何正确存储普洱茶? 每逢每年的这个段日子,总少不了雨季带来的烦恼,空气湿润,那么,到底该如何正确的贮存普洱茶呢? 今天就这个问题,咱们来分享一下。 我们拿到普洱茶饼时,能够在反面的信息栏里发现一个留意事项:普洱茶一定要贮存在清洁、通风、枯燥、避光和无异味的环境。 清洁 指的是贮存的地方要洁净; 通风 指的是要不密闭,恰当地通风; 避光 指的是防止阳光的直晒; 无异味 是指人能正常生活,长时间停留的地方。 雨季湿渡过大,该如何正确存储普洱茶? 当普洱茶存储的相对湿度到达75%的时分,茶叶就能够快速转化;超越80%的时分,经过一段时间寄存,就会在茶叶的包装纸上印上一些斑点的茶渍;超越90%的时分,就会有成片的茶渍呈现。当茶叶快速转化的同时,口感就不能到达理想化的请求,就可能呈现很多人说的有 霉味 、 仓味 。怎样在雨季湿渡过大的时分存储普洱茶 其实高温和高湿,都不会让人望而却步,也不会让人谈茶色变。只需我们能恰当地通风,不要贮存在极端密闭的环境中。由于茶叶像人一样需求空气,以此来停止后发酵,后转化。这种状况下,遇到每年5-9月份雨季的时分,如何保管普洱茶呢? 假如在温度和湿度都比拟高的状况下,短时间内,我们能够采取 密封 的方法,用自封袋把每提茶叶套起来,等过了雨季再翻开自封袋,放在自然条件下保管。 假如是在一间房子那么大的小仓库里存茶,我们能够在仓库的角落里放几个抽湿机,并在仓库里安放一个湿度表和温度表,恰当地抽湿,尽量让房间湿度坚持在70以下,温度一定不要过高。温渡过高,湿渡过大,茶叶就会加速转化,会呈现很多人五体投地的口感。 雨季湿渡过大,该如何正确存储普洱茶? 自封袋和抽湿机都能够尽量防止 高湿 对茶叶的影响。这里再次声明,笔者指的 密封 是要恰当地透风。比方密封一段时间后天气放晴了,放晴一两天后,我们能够把自封袋翻开透气,7-8小时后再封上。不断到过了这个雨季一段时间之后,湿度降落了,我们再把自封袋翻开取出来自然寄存。千万不要不断把茶叶封着,假如密闭寄存对茶叶的转化是致命的。 之前在网上搜索,说是用保鲜膜将整件茶叶包裹起来寄存,一段时间以后觉得口感不太好。入口干干的,燥燥的,并且有锁喉的觉得。这种状况就是茶叶长时间密闭、不透风,让茶叶没有自然转化形成的。 在存茶时一定要留意对温度和湿度的控制,其实茶叶和人一样需求呼吸,不要由于仓储不当让本人的好茶失去展现本人的时机。
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