普洱茶怎么做才能越陈越香才更具收藏价值?

2020-04-21 zsdown520  253  收藏  管理

普洱茶怎么做才能越陈越香才更具收藏价值?

日复一日,年复一年,云南普洱茶区之景迈古茶山,因其得天独厚的自然环境,造就了其独到的风味与品饮价值。而生于景迈山的万亩古茶林,至今已是千年之多的树龄,自取日月之精华,得天地之灵气,几经岁月的洗礼与更迭,如今每喝一口景迈古茶,都蕴含了1300多年祖先们刀耕火种的历史积淀和文化传承。

好茶自会言说。

经常喝茶的人都知道这一点。

唯独,新茶人不了解,而且还在质疑茶叶是怎么说的呢?

银嘉茶业从以下三个方面把控茶叶生产的品质,并制作出更具收藏价值、越陈越香的普洱!

普洱茶怎么做才能越陈越香才更具收藏价值?

一、选料。好的原料包含很多了:原料的产地、树龄的大小、茶区环境、采摘时间、加工工艺,茶叶从树上采下的那刻起,在其后期的制作过程中,每一道加工环节都须严格把控。就拿树齡来说,越古老的茶树,汲取的天地之灵气和日月之精华越多,吸收的土壤中的养分就越多,沉淀的对人体有益营养就越丰富!银嘉茶业在选料上,主要选的是1300树龄的景迈山古茶,去过景迈山的人都知道生态环境非常美,特别是日出时清晨、日落时的黄昏、雨过天晴时的茫茫云海 那真如人间仙境一般。

普洱茶怎么做才能越陈越香才更具收藏价值?

二、制作工艺。制作的工艺中,采摘、摊晾、杀青、揉捻、日晒、拣剔、压制、干燥、包装等每一个环节都极为重要。就拿揉捻这一环节举例吧,揉捻的力度、时长等,决定着普洱茶的前期和后期的品饮体验和口感表现,只有经验丰富的制茶师,根据茶青的级别、采摘时间的不同而掌握并熟悉茶叶的揉捻程度。

三、贮存。普洱茶后期存放关乎普洱茶的最终品质路线。要有好的仓储环境,如温度要保持在20-30度之间,湿度不能超过75%以上;仓内不能有异味,要通风干燥等条件受限。

普洱茶怎么做才能越陈越香才更具收藏价值?

总而言之, 原料是基础,工艺是关键,仓储是升华 ,这三方面缺一不可,方能成就普洱茶越陈越香,越来越好的价值体现。银嘉茶业的总经理李新华如是说:银嘉茶业以 用心做茶做良心好茶 的制茶理念,以此严格把关每一款产品的生产环节,旨在 用祖先们留下的纯天然原料 做一道让每个人喝了都会露出满意笑容的普洱茶!这是一道茶的领悟。

特此声明:本图文内容由 银嘉茶业 提供,观点仅代表作者立场。

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