普洱茶鉴别

茶的味道很微妙，作为一个学茶新人，该采取什么方法、什么步骤尽快体验到茶汤里的种种滋味，还真没有什么好的资料，茶叶知识学习网就来抛砖引玉吧！首先我们要知道茶叶和茶汤能给我们的几个主要的感觉体验。只有..

2020-03-13 zsdown520 943

普洱茶外形专业术语细嫩多为一心，一至二叶，鲜叶制成，条索细圆浑，毫尖或锋苗显露。紧细鲜叶嫩度好，条紧圆直，多芽毫，有锋苗。紧秀鲜叶嫩度好，条细而紧且秀长，锋苗显露。紧结鲜叶嫩度稍差，较多..

2020-03-13 zsdown520 871

茶色，“茶之为饮”，是我经常提到的茶文化用语，我热爱这句话，它既反映了茶的使用方法，又是茶为世界三大饮品之一的有力佐证．所谓“饮”者，是茶之汤液，简称茶汤，《黄帝内经》中有&ldqu..

2020-03-13 zsdown520 577

很多人都喜欢喝普洱生茶，有人喜欢其层次分明的滋味变化，有人喜欢其越陈越香的特质，也有人冲着生态自然的原始味道而来……不同的人喜欢饮生茶的理由或许不尽相同，但判断一款好生茶的标准应该是相..

2020-03-13 zsdown520 596

冲泡生茶冲泡时，洗茶一定要快洗，用沸腾的开水快进快出，并将洗茶的茶水倒入公道杯中，根据宾客人数温杯。泡茶时的水温在95℃左右为佳，高海拔地区如云南、西藏等地则可用开水冲泡，茶叶在第一、二、三泡时要求..

2020-03-13 zsdown520 683

每谈起普洱，就有人联想到普洱茶上千年的博大文化，首先这一点就可以很认真的告诉您，您把简单的事情复杂化了；还有人提出普洱茶是“仁者见仁，智者见智”之说，我可以再次认真的答复您，那是要卖茶给..

2020-03-13 zsdown520 664

1 新生茶外形：新茶条索呈现墨绿色，毫毛比较明显。香气：新茶香气明快，蜜韵明显，带一点点新鲜的青味。滋味：新茶口感刺激性强，苦涩味较明显，回甘生津迅猛强烈。汤色：新茶汤色呈现黄绿色，且刚做好的新..

2020-03-13 zsdown520 942

茶，是中国特有的一种著名饮品，遍销海内外，是世界的三大饮品之一，和咖啡、可可齐名。茶叶，在中国历史悠久，是世界茶叶的鼻祖，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的并且也可以..

2020-03-13 zsdown520 645