白酒

现在有很多人开始收藏茅台酒，那么哪种茅台酒有收藏价值？白酒收藏界普遍认为，一款具有投资价值的收藏酒，离不开稀缺性、历史沉淀、可维持性和成熟的交易市场这四大因素。哪些茅台可收藏?珍、稀、真、特最抢手中国..

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全国一共有34个省级行政单位，为了方便记忆，每个行政区域都有自己的简称。而白酒又是一种地域属性明显的产品，不同产地的白酒以地域简称被冠以不同的称号，比如产自四川的白酒统称为“川酒”，产自安徽的白酒称为“..

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中国白酒是以富含淀粉质的粮谷类为原料，以中国酒为糖化发醛剂，采用固态(个别酒种为半固态或液态)发酵，经蒸馏、贮存和勾调而成的含酒精的饮料。中国白酒历史悠久，种类繁多，到目前为止已形成十二种香型白酒。一、..

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最近很多外地对酱香白酒有浓厚兴趣的酒友，不辞千里来茅台与我这个酿酒人一起寻酒从与酒友们的寻酒和交流中我感觉到一个非常严重的问题：那就是作为一名非白酒专业的喝酒人，该如何鉴别就的好坏呢？对于这个问题，我..

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董酒因入味130多味珍稀名贵中药，以及其独特的工艺驰名中外，在中国名酒中独树一帜，也在如今的收藏拍卖市场独领风骚，成为收藏界人士争相竞逐的焦点。董酒1963年被命名为贵州省名酒，1986年获贵州省名酒金樽奖，198..

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酱香酒，按照品质来划分，应该分为四类：坤沙酒、碎沙酒、翻砂酒、串沙酒。在遵义地区，“沙”的意思就是指红粱即高粱，最有名的即是当地产“红缨子”高粱。因为本地产高粱细小而色红，所以称为“沙”。1、坤沙酒坤..

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白酒经过常年贮存会生成一股特别的“陈味”，其香气令人愉悦，所以大多数酒友都爱喝老酒，但是每种酒的陈味喝起来又是不一样的。资深酒友就将老酒的陈味分为以下7种。1酱陈“酱陈”有点酱香气味，似黄豆酱油气味与高..

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日常生活中，我们可能会经常接触到有茅台酒的场合，商务洽谈挚友相见，以国酒举杯畅饮。茅台一拆，开瓶奇香溢满室，立马就能给人一种莫名的激动。此时若是有条不紊的进行品饮，绝对一举惊四座。让人顿生钦佩之感：哦..

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