• 云南烘青初制技术之杀青篇

    滇绿加工技术;云南绿茶又称 滇绿 滇青 ,有炒青、烘青、蒸青、晒青等品种,是用大叶种茶原料制作而成,其品质特点:条索紧结肥硕,白毫显露,锋苗秀丽,香气清高,滋味鲜爽,醇厚,汤色明亮,色泽润绿,叶底嫩匀,..

    2020-04-21 zsdown520 773

  • 学堂 | 第34堂课:普洱茶有异味怎么办?

    导读:之前网络和茶友分享了普洱茶有异味的原因,详情可查阅《学堂|第32堂:普洱茶有异味是什么原因?》一文,本期就为茶友解析普洱茶有了异味怎么办?存储时普洱茶吸收了一部分包装材料的气味造成的异味,较为常见..

    2020-04-21 zsdown520 589

  • 学堂 | 第33堂课:“老帕卡”是什么茶?

    导读:上一课堂,网络为大家讲解了 普洱茶有异味是什么原因 ?详情请查阅《学堂|第32堂:普洱茶有异味是什么原因?》一文,这一课堂网络为茶友讲解, 老帕卡 是什么茶?老帕卡,并不是我们所认为的地名。云南是少数..

    2020-04-21 zsdown520 550

  • 学堂 | 第32课堂:普洱茶有异味是什么原因?..

    导读:上一课堂,网络为大家讲解了喝茶时出现 锁喉 的原因?详情请查阅《学堂|第31堂:喝茶时出现 锁喉 的原因》一文,这一课堂网络为茶友讲解,普洱茶有异味是什么原因?茶叶是一种较为容易吸附气味的物质,初期制..

    2020-04-21 zsdown520 448

  • 学堂 | 第31堂课:喝茶时出现“锁喉”的原因..

    导读:之前网络在《学堂|第26堂: 锁喉 是什么感觉?》一文中,为茶友讲解了 锁喉 ,本期就为茶友讲解造成 锁喉 的主要原因。 锁喉 的原因往往是多方面的,可分为内部因素和外部因素,内部因素如饮茶者本身患有咽炎..

    2020-04-21 zsdown520 579

  • 普洱茶的质量陷阱和故事陷阱:挑、闻、学

    核桃小姐茶龄3年早几年在天津的一场茶博会上,核桃小姐选择了一家高朋满座的茶展位喝茶,由于之前有喝小店普洱熟茶减肥导致腹泻的经历,所以这次她一眼就认定了人气爆棚这家茶企业。凭良心说此茶企业刚刚进驻北方市..

    2020-04-21 zsdown520 590

  • 如何理解普洱茶的仓?

    普洱茶是后发酵茶,无论生茶熟茶在压制成型(即便是散茶)后都有一个仓储存放及陈化的过程。因此,我们可以认为后期仓储存放及陈化的过程中产生了普洱茶的 仓 。 仓 是什么? 仓 就是放茶的仓库,后来被引申为茶的..

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  • 撬茶,冲泡普洱茶的第一步

    市场上常见的普洱茶都是紧压型的茶叶,与其他类型的茶叶还是有十分大的区别的,很多第一次购买普洱茶的茶友都无从下手,在茶叶店里喝茶都是茶艺师已经撬好的茶叶直接冲泡,现在自己买回家了却不知道如何把茶叶给撬..

    2020-04-21 zsdown520 948

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