最近有茶友留言说 挺好的一款茶品，几天前品饮很不错！但早上刷牙后喝了一口，茶汤居然出现了发麻现象 。我们先不要忙于下定结论，造成这种现象的原因有很多，不能只凭第一直觉就断定茶叶品质有问题，今天就给诸位茶友总结一下出现麻味的原因。
茶圈儿有一种说法： 喝茶出现舌头发麻，一定是农药残留超标了 。一般情况下，大家都不大愿意提及 发麻 这个词语。茶汤入口有让人极为不适的刺激感，类似有绵密的针刺在口腔中，并且有的还会伴随着类似用钝刀在刮舌头的钝感。如果麻味化不开，一直在累积，这种茶一般3泡之后麻味还在累积，就要赶紧停止，不要再喝了。
根据专人测试发现：喝茶发麻，源于茶叶工序----揉捻过度导致。揉捻过度，茶叶表面蜡质曾破裂（细胞壁破裂），茶叶内含物质加速溶出，茶汤刺激，造成舌头麻的现象。内含物质丰富在这种情况下，发麻的感觉很快转化成回甘或生津的口感，不会有不良影响。改善的方法可以改变存茶的地方到干燥、通风无异味之处。一些熟茶在制作过程中出现问题，也会有舌面发麻的感觉，但这种情况比较轻微。
部分无良商家，在生茶上撒了化学物质，加速生茶的陈化，以便在短时间内做成一款 老茶 ，这种茶喝了让人喉咙不舒服，能够造成舌头发麻的化学物质可不在少数，茶友们一定要小心。
人工干预少的深山茶树，苦涩味较重。出汤时间慢，泡出来的茶汤就会太浓，苦涩感加重。对于很多刚接触茶的茶友，可能会误认为是 麻 。综上介绍，笔者建议茶友们在品饮和购买普洱茶时，如果喝到麻味，原因是多方面的有好有坏，茶友需要理智的分辨其中因素，做出合理的判断，一来避免错失好茶，二来防止劣茶、问题茶危害健康。（来源：普洱之声，图片来源：网络）
