螃蟹脚茶届"冬虫夏草",千年茶树精灵

2020-05-02 zsdown520  598  收藏  管理

螃蟹脚茶届 冬虫夏草 ,千年茶树精灵

螃蟹脚 百年古茶树上的寄生精灵

茶届的 冬虫夏草 ,抗癌的茶树寄生物

在云南的老茶区的古树上,寄生着一种叫 螃蟹脚 的寄生植物,据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起,吸取茶树的灵气,自己也成了精。

螃蟹脚不是普洱茶,却跟普洱茶有着很大的关系。云南茶区有时候会生长出一种奇特的山珍,这种山珍就是 螃蟹脚 。

螃蟹脚 ,是一种长在普洱茶树上的寄生物。学名扁枝槲寄生, 螃蟹脚 是俗称,又称 茶精 和 茶茸 。颜色为绿色(但采摘晒干后变成棕黄色),形状像螃蟹的脚。有股浓浓的梅子香。

因为它的稀有珍贵,才使人们越来越重视它的价值。

据《中药大辞典》记载:其 辛苦温,祛风,活血,除湿,止渴祛痰。 《陆川本草》《广西药植名录》等书也肯定了它的价值据医学专家考证它对清热解毒,风湿,胃溃疡,结肠炎,乙肝有明显的治疗作用。民间常用于消炎,治疗胃病,糖尿病。常饮可以防止血管硬化,预防前列腺炎,消除疲劳,延年益寿。

螃蟹脚 治疗癌症的使用症很广,不但适用于症前状态,而且还适用于预防术后复发。

螃蟹脚 还适用于不能手术的晚期肿瘤,可延长生命,改善病人的一般症状,明显缓解疼痛,缓解病程,甚至对于严重的病例也很少需要常规地使用止痛药。

此外,对胃病、肠癌、肺癌术后均可提高生存率,具有较强的抗肿瘤作用。

螃蟹脚 既可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,为普洱茶最佳伴侣。长期饮用有益身心健康,是人们理想的保健品。

品饮方法

1.单独饮用:

取螃蟹脚1 2克,放入小壶中或瓷质盖碗中,用沸水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行洗茶,从第二道水冲泡后开始饮用

味道清香,入口爽滑,回甘强烈,生津止渴。冲泡出的汤色黄绿透亮,鲜时有浓郁的特殊清香,陈化后有较浓药香味儿

随着冲泡次数的增加延长冲泡时间,可冲泡20道水以上,待冲泡至无味后,可把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉,所谓好的东西全身是宝。

2.与普洱茶一起饮用:

取二至三小枝螃蟹脚放入茶中,同茶一起冲泡饮用,千万要做到适量,不要放多了,否则会夺普洱茶的本味

螃蟹脚能整合茶的品质,让茶味更饱满、更柔滑、更香甜,螃蟹脚赋予普洱茶更醇更香的品质,那种甘甜香津,持续数小时挥之不去的回甘,让人一尝难忘。

建议加到熟茶里一同泡喝有较好的医疗作用,对胃病、肠癌、肺癌术后均可提高生存率,具有较强的抗肿瘤作用,最后也可以把泡剩的嚼着吃掉。

3.煲鸡汤:

取1000克左右的净嫩鸡一只,放入10 20克左右的螃蟹脚,一起炖至肉烂,这样螃蟹脚的功效才会发挥到最好,汤水浓,鸡肉香,好吃又有很好的食疗效果!

禁忌:

从螃蟹脚的属性来看,螃蟹脚属性寒物质,因此,体寒的人群建议不要过量饮用。再者,孕妇慎饮。其他禁忌,暂未发现。(来源:茶姐聊茶,图片来源:网络)

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