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这些做法小心你的普洱茶变“废”!

2020-05-02 20:30:07| 发布者:zsdown520| 查看:20| 评论:0| 收藏

这些做法小心你的普洱茶变“废”!

越陈越香,是普洱茶最大魅力所在。存上一批普洱,随着时间流逝,品尝普洱茶味道、香气,口感的不断变化。

而且上年份的普洱茶价格大多昂贵且一片难求,因此存茶也成为不少朋友的选择。

但你知道普洱茶也有可能存 废 吗?对照看看你有没有,倘若有建议你把家里的普洱茶打开看看是否出问题了。

以下存茶习惯很容易造成普洱茶变 废 。

露天放置:

有些朋友喜欢把自己收藏的普洱展示出来,放置于书架或博古架等地方,但这种存放方法其实对普洱茶的伤害非常大,室内异味、过于干燥或潮湿的空气、日光中的紫外线都是普洱茶陈化的大敌。

过度通风:

通风对于普洱茶储存是有必要的,但过度通风却会造成普洱茶含水率急剧降低后转化停止,也容易将空气中的有害病菌带入普洱茶,所以普洱茶并不适合长期在通风环境下存储。

生熟混放:

普洱茶应避光避异味保存,因此有些朋友将普洱茶装箱封存,但很多也忽视了一个问题,将生普洱茶和熟普洱茶封存在同一只箱子中,由于生熟茶的香气有较大不同,很容易串味。

那如何存才能保证普洱茶不会变 废 呢?

环境相对湿度不要长时间高于80%,处于60%左右最好。

茶叶要吸味,因此保管茶叶的环境中不要有异味,特别是挥发性强的味道。茶叶不要处于阳光直射下,长期阳光直射会破坏茶叶品质。适度通风,不要用塑料袋套牢,普洱茶陈化需要氧气参与,需要适度的呼吸。

在湿度较大的环境下存放普洱茶,要特别注意:降低环境湿度存放普洱茶的房间要尽量向阳,阳光也能够降低环境湿度。

在雨季或夏天,环境湿度大,可以用风扇吹一吹,把环境湿度降低,如有抽湿机,也可以启动一会儿;如果长时间下雨可以关好门窗,降低外部湿度对房间内的影响,也可以使用抽湿机。

可以把普洱茶放到陶罐内保存。陶罐既能透气,又能保持一个比较稳定的内部环境,有利于普洱茶陈化。

同样的普洱茶在不同的地方、经不同的人收藏,一段时间后味道都会有差别,每个普洱茶收藏者都参与了普洱茶的品质创造中,最后陈化的风味就是对您的回馈。(来源:尚廷坊普洱茶,图片来源:网络)

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