茶叶品质鉴评之评茶室的要求

2020-04-21 zsdown520  448  收藏  管理

茶叶品质鉴评之评茶室的要求

评茶室的要求

为了保证审评结果的相对准确,除了对H评人员有一定要求外,尽量保证审评环境的相对一致也十分重要,所以,在进行茶叶鉴评时,要有 间适合的市评试验室和相关的市评设各,并对其进行严格的要求和限制。

1.面积、坐向要;求根据相关标准要求,审评试验室面积不得小于15平方米,坐向要求坐南朝北(从早到晚,光线较均匀,变化小)。

2.气味要求;空气要求新鲜,利于人的思维,避兔异味干扰:室内禁止吸烟,不宜与卫生间、化学实验室、厨房等有杂味、有异味的地方太近。

3.光线要求;光线要求均匀、充足、明快,阳光不能直射(产生光斑),窗户宽敞,不装有色玻璃。自然光充足,不足导致判断出现较大误差,如:亮 欠亮:明 暗,如不能满足,则可在室内安装日光灯,并联3~4盏,墙面粉白。距离审评室五米以内,不宜种植乔木型树种。

4.湿度要求;评茶室要求干燥,如有条件安装除湿机。空气相对湿度要求小于75%。

5.噪音要求;评茶室要求安静。审评茶叶是一种脑力劳动,依靠大脑思维,评定结果,环境切忌嘈杂、喧哗以免影响评定结果。

6.其他要求;评茶室内物品摆放整齐,保持清洁,通风透气,使其具有整洁、宽敞明亮的感觉。

本内容来自《云茶大典》

全部评论(0)

新闻资讯

400-1130-803

周一至周日
(仅收市话费)