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如果爱他就送他片熟茶吧

2020-03-22 10:24:28| 发布者:zsdown520| 查看:118| 评论:0| 收藏

普洱茶

说来惭愧,熟茶的降脂功效最早还是由法国人发现的。80年代初,法国国立健康和医学研究进行了一项临床试验,研究对象为20名高血脂患者。第一个月,患者每天饮3杯熟茶,血液中脂肪含量降低了22%。临床再通过两组白鼠进行试验,一组用普通食物喂养,另一组用富含胆固醇食物喂养,两组都同时加入普洱熟茶汁。9周后化验,第一组血脂降低10%,第二组降低30%。

 

此外,在云南省人民医院进行的一项由120人的糖尿病患者的临床实验中发现,对注射胰岛素严重抵抗和口服降糖药的患者,在不停用药和不改变饮食习惯的情况下,饮用定量普洱茶水的患者,70%糖尿病患者血糖下降至7以下,血糖值平均下降35%。其中,40%饮用普洱茶的2型糖尿病患者在不停止用药的情况下,血糖降至正常值,而参与检测的正常人血糖值无改变。普洱熟茶降血糖研究的相关发现,已申请中国国家发明专利5项。

 

曾有一个喝茶很久的老茶油,以前问我。熟茶不是已经渥堆发酵过,再存放有什么意义?

我的回答是:“渥堆过的熟茶,如同用粗砂纸打过茶皿,再用细砂纸打磨一遍则能光彩四射”。渥堆如同大砍大杀出形,后续存放陈化则是精雕细琢。熟茶的渥堆发酵很难达到十成熟,大多数熟茶都还会留有转化的空间,茶内存在的菌群继续活跃、繁衍,使发酵更彻底,让熟茶更卫生、更醇和,也更保健。熟茶存放的本质和生茶一样,也是通过缓慢的氧化,使茶的品质更趋于完美。和生茶动不动需要15、20年不同,新熟茶放上3-5年即进入品饮期,而在广东存放10年以上的熟茶,略会挂些陈香味,那个喝起来就是已是享受了。        

还有个新茶油问我,他每次喝完普洱茶都会感觉很饥饿,这时候往往都会来两块东坡肉响应,喝了半年下来,体重不旦没有减,还长了几公斤。我说,减肥消脂是个磨炼,这个里除了手段方法之外,更多的是心性的磨炼,克服自己的欲念,坚持喝,会有好回报。

引用《北京人在纽约》片头的一句话“If u love her ,send her Newyork,for it's heaven...”。裤叔叔想说的是,如果你真的爱他,不妨送他片熟茶吧。

 

(责任编辑:八分斋)

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