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一种茶香一种思念

2020-03-22 10:11:21| 发布者:zsdown520| 查看:48| 评论:0| 收藏

普洱茶

小时候常见奶奶爱喝云南沱茶,用洋瓷缸泡茶,而且泡得相当浓,时常偷喝,奶奶总说小心烫,话还没落音妈呀又苦又烫。

“这是什么玩意呀?”

“你不懂,人和茶一样,会苦一阵子再回甘,至于要趁热吃,不然没味,还要边喝边吹气,你瞧这样喝多有味。”

 

是啊,怪不得喝得津津有味,所以什么事都有方法。

是何方法?沱茶用黄纸包装的,一条5个窝头状的小半圆球,中间一个凹洞,取出3粒放一边,等炉锅水有一定温度放入瓷碗,把沱茶放入碗中蒸。

“干嘛要蒸呀?”

“你看这硬硬的怎么散呀。”

过了一段时间,奶奶把布满皱纹老茧的手伸进热气腾腾的锅中,把茶拿出趁热瓣茶。这时的茶热而软,好分解。分解开的茶需要放在纸上散热,茶在散热的过程中飘来阵阵清香......

 

那日,特意买了沱茶给奶奶,迫不及待的赶到奶奶家。

到家叫奶奶开门怎么没人应呀,心中的喜悦凉了下来,等了许久,身后传来一阵熟悉的脚步声,回头一看:是奶奶,是奶奶。

“你怎么来了?”

“想你了呗。”

“手上拿了是什么呀?”

“是你平时爱吃的。”

“你又不知道我爱吃啥。”

“我怎么不知道呢,你就爱吃沱茶。”

“正好沱茶刚吃完你就带来了,真及时,比打电话还快,你是真正孝顺的好孙子。”

到了晚上睡觉时,奶奶总爱点一盘蚊香,生怕我被蚊子叮着,还放下蚊帐在里面拍蚊子,蚊子拍完了,奶奶总爱抓着我小手唠唠嗑,问这问那,多亲热。

 

第二天临走时,奶奶总坚持送我,送我好远好远......

“不要送了。”

“我不送了。“

走了很长一段路,我再回头望去,奶奶仍然站在原地,依依不舍的望着我,不舍离去。真正是血浓于水,茶缘也同样传承了我家几代人的基因,正如鲁迅说有茶吃是一种清福。

(责任编辑:八分斋)

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