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茶知己几人问

2020-03-22 10:08:36| 发布者:zsdown520| 查看:107| 评论:0| 收藏

普洱茶

林语堂先生说,“以一个冷静的头脑去看忙乱的世界的人”,才能体会出“淡茶的美妙气味”。如此看来,品茶训练的不是舌头,而是大脑。 

无论在办公室,还是在家里,即便窗外满眼是都市的水泥丛林,立交桥上车水马龙,只要一盏清茗在手,人就仿佛蓦然走进了草木之间。 

关于茶,太多需要学习!

1.饭后马上喝茶不能消食,反而会影响消化;

2.普洱生茶陈放多久也不会变成熟茶,熟茶是工艺不是岁月;

3.所有的茶不是越新鲜越好,要退了火气或者寒气才养人;

4.Black tea不是黑茶,是红茶;

5.菊花茶是花,不是茶;

6.不要相信第一道茶对身体有益,洗洗更健康;

7.喝茶不会导致钙流失,恰恰相反,适量饮茶有利于钙的吸收;

8.洞庭碧螺春产自江苏洞庭山,而不是湖南洞庭湖;

9.安吉白茶属绿茶类,而不是白茶;

10.大红袍属于乌龙茶,而不是红茶;

11.茉莉花茶不是有花的才好,毕竟是茶不是花;

12.君山银针属黄茶类,而不是白茶;

13.乌龙茶就是青茶,它再乌也是青的;

14.北港毛尖、沩山毛尖是黄茶,而不是绿茶;

15.抹茶是特殊工艺的茶粉,不是磨碎的绿茶;

16.陈年普洱茶可以很值钱,但不一定是大树茶;

17.云南月光白是白茶,不是普洱茶;

18.通常讲的六安茶,不是绿茶的六安瓜片,是黑茶;

19.纯料大树茶不等于没有拼配,拼配是绝对的,纯料是相对的;

20.普洱茶不是越老越值钱,100年前的不好,放到今天还是依然不行。所以选择好原料、好工艺的茶,才有陈年的臻品。

 

(责任编辑:八分斋)

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