威士忌搭配冰块——初夏最美好的享受

2020-04-22 zsdown520  1420  收藏  管理
美好的周末,从一杯香气繁复,口感细腻的东方威士忌开始。搭配上适量冰块,一定会是初夏时节最美好的享受。
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在威士忌里加水加冰,这种独特的威士忌饮法称之为水割(Mizuwari),用水能够柔化酒体,同时又可以激活酒体里的香气。做法在杯中放入冰块,搅拌使杯子冷却,再倒入30ml白州12年单一麦芽威士忌,最后分两次倒入纯净水至杯满即可,相信你一定会爱上这种风味芳醇,口感绝妙的饮法。
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夏天到了,无论是闲暇时刻或者用餐时分,一杯清爽的饮品总能给人带来满满的舒爽享受,当森林中迷人的绿植芳香与苏打的激爽相结合,一款制作简单、口感非凡、清爽沁人的「白州Highball」将会是你最好的选择。
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单一麦芽威士忌是最纯粹的烈酒,纯粹到原料只有大麦,它所向往的极致是纯粹自然,然而奇妙的是,这看似简单的原料经时间及橡木桶的作用之后,竟能诞生复杂馥郁的香气,想必这也正是单一麦芽威士忌的魅力所在,每次品味东方威士忌,都如同走在铺满各种花果的林中一般,令人心醉神迷。
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冰酒石(Whisky Stone)可能会是代替冰块给酒液降温的好道具,它们一样可以让酒液降温,但却不会稀释威士忌原本的味道。同时,造型各异的冰酒石也会为品饮过程增添不少乐趣,不妨备上几块冰冻过的Whisky Stone,倒上一杯东方威士忌,体会一番其不同于冰块的感受吧。
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